Siapa Tak kenal Laksam?

Posted on 03 November 2009
Filed under , ,

Ada sesiapa yang tak kenal laksam. Secara ringkasnya laksam adalah makanan yang biasanya ditemui di sebelah pantai timur terutamanya di Kelantan. Laksam bentuknya seakan kueh teow tetapi lebih besar dan cara pembuatannya adalah berbeza. Laksam dimakan dengan kuah ikan yang dimasak bersama santan dan bahan-bahan lain. Ulam-ulaman yang dihiris halus juga dimakan bersama laksam ini. Info selanjutnya bolehlah dicari melalui google atau yahoo ke...... kan internet kita lajuuu..


Apa yang saya nak cerita sebenarnya adalah sesi bersarapan laksam bersama rakan-rakan guru yang bukan berasal dari Kelantan. Baru-baru ini sempena Kursus Latihan Dalam Perkhidmatan yang dijalankan kat sekolah, saya sempat menyediakan laksam untuk mereka merasa juadah yang biasa didapati di Kelantan tu. Alhamdulillah ada yang suka, ada yang baru cuba merasa dan ada juga yang langsung tak nak cuba. Mungkin takut tak leh makan kot. Yang baru merasa tu alhamdulillah sempat boleh menambah lagi. Tu maknanya boleh tekaknya boleh menerima la tu.


These icons link to social bookmarking sites where readers can share and discover new web pages.
  • Digg
  • Sphinn
  • del.icio.us
  • Facebook
  • Mixx
  • Google
  • Furl
  • Reddit
  • Spurl
  • StumbleUpon
  • Technorati

Comments

30 Responses to "Siapa Tak kenal Laksam?"

  1. maiyah on November 3, 2009 9:44 PM

    pernah rsa skali kakak ipar masak, sdp.. :)

  2. rumah kuning on November 3, 2009 10:11 PM

    hebat tok...comel laksam tuh

  3. cikgu_math on November 3, 2009 11:24 PM

    pok mae
    pagi tadi kita orang pun makan laksam kat sekolah... jamuan bilik guru... saja-saja nak berjamu sebelum cuti

  4. NaqeebLukhman on November 4, 2009 4:38 AM

    wah, tok masak sendiri.. hmmm
    hebat... sedap tu......

    kawe salu beli kat pasar malam ajer...

  5. Kujie on November 4, 2009 6:32 AM

    kat sini ada 2 kedai orang kelantan yang jual laksam....kat pasar2 tani selalu jumpa

    dunia semakin kecut :p

  6. Syam on November 4, 2009 8:10 AM

    salam toknabe.. kawe kalu mkn laksam kne letak belacan.. org kte baru ade uummmmmhhhh.. :)

  7. pB on November 4, 2009 8:33 AM

    sedap tuuu


    tapi kalau pB , laksa Johor pB tok leh nok makae ....

  8. ~0~ on November 4, 2009 9:07 AM

    adoi tok...pepagi wat saya berair mulut...mana nak cari laksam kat kl nie...

  9. TokNabe on November 4, 2009 9:21 AM

    maiyah:
    Ada orang tak leh makan sbb katanya kuahnya ikan....dan lemak.

  10. TokNabe on November 4, 2009 9:22 AM

    rumah kuning:
    Dok tempat orang kekadang kena juga tunjuk skill sbb nak cari tak tau kat mana. :)

  11. TokNabe on November 4, 2009 9:23 AM

    cikgu_math:
    kalu gilir2 bawa makane tu best jugak... lepas jugak makan dua tiga hari.

  12. TokNabe on November 4, 2009 9:24 AM

    NaqeebLukhman:

    haha... tak caya la tu. Dok tempat ore ni, walaupun tak sedap terpaksa ler buat sendiri. Nak cari.. sapa yg buat dan jual.

  13. TokNabe on November 4, 2009 9:25 AM

    Kujie:

    Biasanya kalau temapt ramai org kelantan, ada dijual juadah2 mcm ni tapi rasanya mungkin berlainan sikit jika dibuat sendiri. Mungkin lebih umph dan lumayan dari segi kuantiti.

  14. TokNabe on November 4, 2009 9:26 AM

    Syam:

    Kawe kalu make lakso baru letak belace sikit. Laksam tak rajin pulok... mungkin lebih umph kot.

  15. TokNabe on November 4, 2009 9:27 AM

    pB:
    Hehe... saya dah try belako doh.. marilah gapo..laksa johor ko, soto ko,tempe goreng ko.....insyaAllah setakat ni tak tolak lagi. :D

  16. TokNabe on November 4, 2009 9:28 AM

    ~0~:
    Kat Kl lagi senang nak cari tu sebenarnya...... hehe kena rajin bertanya sikit.

  17. Abang Putra on November 4, 2009 9:48 AM

    Laksam ni kegemaran saya. Tapi ada sedikit beza laksam Terengganu dengan laksam Kelantan khususnya kuahnya. Tapi dua-dua saya bedal!

  18. TokNabe on November 4, 2009 10:56 AM

    Abg Putra:
    Saya pun suka, tu yg sampai buat sendiri tu. Mcm mana pulak laksam belah ganu tu.. sy ingatkan sama saja.

  19. echah_syed on November 4, 2009 8:45 PM

    kalau merantau mcm combi ni segala bagai makanan ada.maklum ler semua cikgu dan cikgu dari seluruh malaysia ada.

    kalau time hari raya semua rumah dah mcm paso mlm..semua ada sedia perut jek :p

    laksam ni fav anak2 tok.

  20. TokNabe on November 4, 2009 9:49 PM

    echah_syed;
    Biasanya gitulah, kat sini pun ada orang yg menjualnya tp rasanya memang kurang sikit, kuah cair, mahal dan sikit pulak tu.

    Nak makan puas2 kenalah buat sendiri.

  21. razifembi on November 5, 2009 12:29 AM

    Amboi ... sempoi makcik-makcik cikgu tu belasah laksam tu . . .

    Tok .. entah kenapa, aku termasuk dalam geng yang tak reti makan laksam ... hehe...

    Tapi mana tau ... satu hari nanti aku akan makan ...

    mcm baru2 ni ... tetiba aku boleh makan peparu goreng ... dulu aku tak lalu ....

    Begitulah ada pulak yang dulu aku makan ..skrg dah tak lalu ...

    hidup ...

  22. kuina on November 5, 2009 8:58 AM

    saya kenal laksam...
    juga laksa
    terutama laksa kedah.

    kat sini ada tp tak pasti original kelate ker tak

  23. CINTAMANISZ Lite on November 5, 2009 1:42 PM

    kalo sy pi umah tok nabe...leh ler jamu laksam ye..hihi..

    terasa2 kesedapan laksam...yummy!!

  24. zue on November 5, 2009 1:48 PM

    kenal laksam...cuba kurang gemar je. org kata sekali mkn je x ada lah tambah2.

    kat pasar mlm kat kulai ni senang nak cari laksam...ramai yg menjualnya.

  25. TokNabe on November 5, 2009 5:23 PM

    RazifEmbi:
    mcm sayalah duu... sekadar kenal tempe tapi ak lalu nak makan..bau semacam. Sekarang suka mkn tempe...kena pulak yg gereng ceah dgn sambal kicap..perh.

  26. TokNabe on November 5, 2009 5:25 PM

    KuIna:
    kenal ok.. makan ke tak? ada orang tak leh makan sbb kuahnya tu.

  27. TokNabe on November 5, 2009 5:26 PM

    CintamaniszLite :
    InsyaAllah...nak menyediakannya pun bukannya susah sangat.

    Nanti boleh ler makan berpinggan2. :)

  28. TokNabe on November 5, 2009 5:27 PM

    zue:

    kat johor ni rasanya banyak tempat yg jual laksam ni. Di spg renggam pun senang sbb ramai orang kelantan kat sini terutama yg kerja kat PGA dgn penjara.

  29. razifembi on November 10, 2009 4:10 PM

    Tempe ... fav tuhhh ... goreng saja pun sodap ... hahaha

  30. TokNabe on November 13, 2009 11:06 PM

    razifEmbi:
    Goreng tepung pas tu cecah sambal kicap...memang sedap.

Post a Comment

Terkini

Iklan

Arkib Blog

Saing Sengothi